Salud
Roser Domènech
“Cualquier carrera te permite salvar vidas si aplicas el enfoque One Health”
En un mundo donde cada acción tiene repercusiones globales, el enfoque ‘One Health’ emerge como una filosofía transformadora que conecta la salud humana, animal y ambiental en un todo. Roser Domènech, directora de ‘One Health’ en la Comisión Europea, sostiene que este concepto no es solo una política sanitaria, sino una manera revolucionaria de entender nuestra interdependencia con el entorno. La pandemia de COVID-19 es un ejemplo claro de la necesidad de este enfoque. Originada por un virus zoonótico, la enfermedad mostró cómo los problemas de salud animal pueden tener un impacto devastador en la salud humana y en la sociedad a nivel mundial. En la actualidad, el 60% de las enfermedades infecciosas mundiales son de origen animal, esta crisis subraya la interconexión de nuestros ecosistemas y la urgencia de abordar la salud de manera integral.
Domènech enfatiza que ‘Una Sola Salud’ no es solo un marco teórico, sino una herramienta práctica que puede aplicarse a cualquier aspecto de la vida: “Todos podemos contribuir, sin importar nuestra profesión”, afirma. Desde la planificación urbana hasta la agricultura sostenible, todos tenemos un papel que desempeñar en la promoción de la salud global. Los urbanistas pueden diseñar ciudades que fomenten e integren la salud, pero también nosotros como individuos podemos adoptar prácticas que protejan tanto la salud humana como la del medio ambiente. “Esto es un cambio de mentalidad, que además salva vidas”, destaca Domènech, recordando que al cuidar de nuestro entorno, cuidamos de nuestra propia salud, una lección fundamental en la construcción de un mundo más equilibrado y saludable.
Para Domènech, su camino profesional también es un ejemplo vivo de esta interconexión y una vivencia útil para comprender que podemos elegir una carrera sin mucha vocación y después, tras seguir nuestra intuición darnos cuenta de cómo la vida se ordena. Su historia como estudiante nos refleja que con la primera elección de carrera no se trata de acertar y continuar en ella para siempre, sino que es un periodo donde uno también puede descubrir que su vocación está en otro lugar. Aunque inició su formación en Historia, pronto se sintió atraída por las Ciencias Políticas, lo que la llevó a Bruselas y marcó el inicio de su carrera en comunicación política. “Uno puede ir cambiando, aprendiendo y especializándose”, afirma. Quizás lo más destacable de todo es ver como el círculo vital para ella se ha ido cerrando: de niña soñaba con tener una granja, y hoy trabaja en estrecha colaboración con veterinarios, agricultores y ganaderos, demostrando cómo las pasiones de la infancia pueden encontrar nuevas formas de expresión en la vida adulta. Si recordamos que, igual que nuestro pasado está conectado con nuestro presente, será fácil entender que “Si no cuidamos nuestro entorno, nos jugamos nuestra propia salud”.
A esta conversación, cabe añadir la de Evelyn Segura, bióloga, que también habla de la emergencia de preocuparse por la salud global y la conservación, o la de José Luis Crespo, veterinario y responsable de conservación del Oceanogràfic, que resalta, al igual que Roser, la íntima relación entre la salud animal y la humana.
